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技術(shù)文章

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餐飲油煙網(wǎng)格化監(jiān)管治一體化管理平臺智易時(shí)代ZWIN-YY-PLAT隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的日漸加快，居民生活水平得到了穩(wěn)步提高，人們的消費(fèi)類型逐步轉(zhuǎn)入享受型消費(fèi)，促使第三產(chǎn)業(yè)迅速崛起，餐飲行業(yè)也隨之迅速發(fā)展壯大。龐大的行業(yè)發(fā)展，必然會帶來很多連鎖問題，其中油煙污染逐漸進(jìn)入人們的視野。油煙中所含的物質(zhì)十分復(fù)雜，包括食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的混合油煙霧、氣溶膠以及燃燒形成的煙塵。其中，PM2.5顆粒約占油煙總量的75%以上，還包括約220種以上的有機(jī)氣態(tài)污染物，如苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺等致癌物。無節(jié)制的排放和松散的管控治理會...

11-9 2021
油煙在線監(jiān)測儀的相關(guān)介紹智易時(shí)代ZWIN-YY06中國人最講究吃，俗話說民以食為天，在中國有南甜北咸東辣西酸，又有川魯粵蘇、浙閩湘徽八大菜系；我們甚至發(fā)明出了煎、炒、烹、炸、燜、蒸、煮、腌、拷等20多種菜肴烹飪方法。中國人對吃的講究，從食材的選擇、刀工的修煉、火候的掌握、品嘗的步驟；到刀案的咚當(dāng)脆響中、筷子起落間、五味的交織分辨里，可謂體現(xiàn)的氵林氵離盡致。中國人愛吃，我們的餐飲業(yè)便蓬渤發(fā)展，市場繁榮發(fā)展的同時(shí)也帶來了不少問題，餐飲油煙就是其中之一。食物在加工過程中會產(chǎn)生大量的油煙，其成分包括PM2.5、VOCs、THC(總碳...

11-9 2021
尾氣顆粒物監(jiān)測的測量系統(tǒng)組成和測試方法尾氣顆粒物監(jiān)測的測量系統(tǒng)組成和測試方法：1、顆粒物測量系統(tǒng)的組成：顆粒物測量系統(tǒng)，主要由冷卻風(fēng)扇、稀釋風(fēng)道、轉(zhuǎn)鼓試驗(yàn)臺、測功器、排氣分析儀、分析計(jì)算室組成。2、分流稀釋測量系統(tǒng)：全流稀釋測量系統(tǒng)需要的稀釋空氣大，風(fēng)道管徑粗，吸氣泵流量大，整個(gè)測量系統(tǒng)龐大。3、顆粒數(shù)量的測量方法：歐盟制定的為力測試標(biāo)準(zhǔn)對內(nèi)燃機(jī)排氣微粒的測量方法提出了相應(yīng)要求。由于內(nèi)燃機(jī)排氣PM中的SOF和硫酸鹽等發(fā)揮性成分會凝縮產(chǎn)生新的顆粒物，并且，新產(chǎn)品顆粒物的數(shù)量與氣體排出后的稀釋條件密切相關(guān)。因此，PM...

11-8 2021
揚(yáng)塵監(jiān)測工地?fù)P塵監(jiān)測系統(tǒng)應(yīng)用的重要性揚(yáng)塵監(jiān)測工地?fù)P塵監(jiān)測系統(tǒng)應(yīng)用的重要性如今，隨著對環(huán)保的深入認(rèn)知和迫切需求，城市環(huán)境質(zhì)量的好壞已成為評定一個(gè)城市建設(shè)成功與否的新進(jìn)指標(biāo)，在眾多污染源中，大部分城市，工地?fù)P塵污染以強(qiáng)勢姿態(tài)超越汽車尾氣、餐飲油煙，位居前列，因此工地?fù)P塵的治理程度、治理效果成為環(huán)保人關(guān)注的重點(diǎn)問題，工地?fù)P塵監(jiān)測技術(shù)的成熟，功能的完善與人們生活環(huán)境也是密切相關(guān)。工地?fù)P塵監(jiān)測中，根據(jù)工地環(huán)境的不同，選擇監(jiān)測環(huán)境因素有多種，常見的揚(yáng)塵監(jiān)測環(huán)境因素有PM2.5、PM10、TSP、溫濕度、氣壓、噪聲、風(fēng)速、風(fēng)...

11-8 2021
惡臭監(jiān)測高科技產(chǎn)品的應(yīng)用效果惡臭監(jiān)測高科技產(chǎn)品的應(yīng)用效果隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的不斷提高，我國的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等各項(xiàng)事業(yè)飛速發(fā)展，特別是一些食品、化工、制藥等新型化工合成產(chǎn)品的引進(jìn)，城市污水處理廠、垃圾處理場等城市基礎(chǔ)設(shè)施的興建等諸多原因，作為世界七大環(huán)境公害之一的惡臭污染事件在社會上引起的糾紛和案件日益增多。然而，目前，惡臭監(jiān)測多采用的是國家標(biāo)準(zhǔn)分析方法“三點(diǎn)式比較式嗅袋法”,它是一種基于人的嗅覺感官為依托的測試方法，采樣和分析過程全依靠手工操作，導(dǎo)致檢測人員任務(wù)及其繁重，在進(jìn)行嗅辨別分析...

11-8 2021
餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)：餐飲業(yè)油煙的監(jiān)管措施隨著城鎮(zhèn)化節(jié)奏加快，城市人口猛增，餐飲業(yè)的需求也隨之加大，餐飲服務(wù)業(yè)也逐漸繁榮起來。但同時(shí)，餐飲業(yè)的油煙污染也在影響著居民健康，煙油擾民成為環(huán)保熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。有部分研究表明，導(dǎo)致強(qiáng)霾現(xiàn)象的PM2.5就有相當(dāng)一部分來自餐飲業(yè)排放的油煙。為什么廚房油煙對大氣造成的污染接近汽車尾氣？主要有兩方面原因：一是廚房中處理油煙的設(shè)備還相當(dāng)落后，很難對油煙的清除有不錯(cuò)的效果。二是人們的餐飲習(xí)慣，例如爆炒、油炸等人們所習(xí)慣的烹飪方式產(chǎn)生的油煙，較比清蒸、水煮等餐飲方式產(chǎn)生的油煙要多得多。而且國...

11-8 2021
油煙在線監(jiān)測儀：急需整治的油煙危害隨著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民生活水平的日益提高，很多人都已開始注重環(huán)保養(yǎng)生。在這其中有一項(xiàng)引起了人們的注意，那就是餐飲業(yè)油煙。顧名思義，餐飲業(yè)油煙就是在廚房餐飲烹飪中產(chǎn)生的油煙，包括餐飲業(yè)中各種餐館酒店的廚房、油炸小吃攤販、學(xué)校企業(yè)食堂，乃至居民小區(qū)中的家庭油煙。這些油煙都會對環(huán)境和我們的身體健康造成不好的影響。目前，各地的餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)與方案已經(jīng)陸續(xù)出臺，但是對于居民小區(qū)中的家庭油煙大多還沒有出臺排放標(biāo)準(zhǔn)。很多居民小區(qū)都習(xí)慣使用抽油煙機(jī)，將產(chǎn)生的油煙直接排出室外，甚至有...

11-8 2021
油煙監(jiān)測：減少油煙對身體健康的影響近些年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，人們生活水平的提高。人們開始越來越注意身體健康，了解并選擇健康的生活方式，減少與危害身體健康污染源的接觸。除開抽煙，霧霾等，大眾所熟知的對人體健康影響頗大的污染源。油煙，這種日常生活中習(xí)以為常的東西，也被發(fā)現(xiàn)會對人體健康造成不小的危害。在日常生活中，廚房油煙是我們接觸最多的油煙。廚房油煙的主要來源有兩個(gè)方面：一是從煤氣、液化氣燃燒中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，二是烹飪菜肴加熱食用油時(shí)產(chǎn)生的煙氣，其中包含PM2.5、多環(huán)...

11-8 2021

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